Le safrans du Cachemire, véritable joie pour les papilles , est réputé pour sa nuance intense et une saveur unique . Cultivé sur les fraîches montagnes de l'Himalaya, il bénéficie d'un microclimat parfait qui contribue à la maturation de ses fleurs . Sa production est un art ancestral, transmis de parenté en famille, et assure un article d